La posibilidad de innovar en la cocina casera está al alcance de tu mano. Las escamas de sal proporcionan una nueva experiencia culinaria por su textura crujiente, color y sabor. Es ideal para carnes, pescados y verduras ya que el punto de sal es más bajo. Se usa antes de servir la mesa para que no se disuelva y mantener así su aspecto visual. La flor de sal es considerada la sal gourmet por excelencia y es baja en cloruro sódico y sodio, comparada con otras sales. Su recolección se sigue haciendo de manera tradicional y artesanal. Este tipo de sal no se apelmaza y sus cristales se disuelven suavemente en el paladar. Toda una experiencia.

En nuestros envases sugerimos con qué alimentos combinan mejor. Además confiamos en tu creatividad.

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