Sal negra del Himalaya Kala namak en grano
Rango de precios: desde 3,23€ hasta 5,69€ IVA Incluido
Sal kala namak en grano de Mar de Especias: la sal negra del Himalaya, con su aroma que recuerda al huevo, lista para moler al momento.
IDEAL PARA: Todo tipo de platos.
Como Usarla: Principalmente para cocinar, como aderezo y acompañamiento.
Ingredientes: Sal Kala namak en grano.
Producto de Pakistán
Descripción
Sal kala namak en grano de Mar de Especias
La kala namak, o sal negra del Himalaya, es una sal de roca tradicional de la cocina de la India y Pakistán, famosa por su aroma sulfuroso que recuerda al huevo cocido. La presentamos en grano para que puedas molerla a tu gusto y disfrutar de todo su aroma recién molida.
Sabor y textura
Sabor salino con el toque sulfuroso tan característico de esta sal. En grano tiene un color oscuro, entre negro y morado; al molerla se vuelve de un tono rosado grisáceo.
¿Con qué combinarla?
- Revuelto de tofu y tortillas veganas.
- Salsas y mayonesas sin huevo.
- Platos de la cocina india y chaat masala.
- Ensaladas, aguacate y tostas.
- Patatas asadas y verduras.
Consejo de uso
Mólela justo antes de usarla y añádela al final o en crudo, para conservar todo su aroma. Empieza con poca cantidad.
Formatos
Disponible en bote IML de 225 g y bote PET de 800 g. Si la prefieres lista para usar, prueba nuestra Sal Kala namak molida.
Ingredientes: Sal Kala namak en grano.
Alérgenos (RD 126/2015): No contiene Alérgenos.
Valores Nutricionales:
| PARÁMETRO | RESULTADO | UNIDADES |
| Valor nutricional | 0,00 | kj/100gr |
| 0,00 | kcal/100gr | |
| Hidratos de carbono | 0,00 | gr/100gr |
| De los cuales azúcares | 0,00 | gr/100gr |
| Proteínas | 0,00 | gr/100gr |
| Grasas | 0,00 | gr/100gr |
| Grasas saturadas | 0,00 | gr/100gr |
| Fibra total | 0,00 | gr/100gr |
| Sal (sodio) | 38,63 | gr/100gr |
Conservar en lugar fresco y seco.
Producto de Pakistán
Descarga Ficha TécnicaInformación adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| FORMATO | IML 225 grs, PET 800 grs |
