Cardamomo Verde

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EAN: REFERENCIA: N/D Categorías: Botánicos, Coctelería, Productos Botánicos Etiquetas: cardamomo, semillas de cardamomo

El cardamomo es una especia muy apreciada y valorada, considerada la GOURMET de la coctelería. Es muy aromática, de sabor intenso y cálido, algo cítrico y dulce.

IDEAL PARA: Infusiones, cócteles con ginebra o vodka. Cocina y repostería.

Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado, para perfumar el combinado.

Ingredientes: Cardamomo Verde Grano.

Producto de Guatemala

Descripción
Información adicional

Descripción

El cardamomo verde, forma parte del selecto grupo de los 9 Botánicos imprescindibles. Es una especia muy apreciada y valorada, considerada la GOURMET de la coctelería. El Cardamomo verde tiene un aroma muy acentuado a resina de pino y eucalipto. Su sabor es intenso y cálido, algo cítrico y dulce. Su intenso color verde añade color muy llamativo a los combinados. Recomendamos Ginebras Especiadas como: Magellan, Brecon Gin Botanical´s y Brecon Gin Special Reserve, Citadelle.

IDEAL PARA: Infusiones, cócteles con ginebra o vodka. Cocina y repostería.

Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado, para perfumar el combinado.

Ingredientes: Cardamomo Verde Grano.

Alérgenos (RD 126/2015): No contiene Alérgenos.

Valores Nutricionales:

PARÁMETRO	RESULTADO	UNIDADES
Valor nutricional	311	kj/100gr
Valor nutricional	74,33	kcal/100gr
Hidratos de carbono	68,5	gr/100gr
De los cuales azúcares	0,00	gr/100gr
Proteínas	10,76	gr/100gr
Grasas	6,70	gr/100gr
Grasas saturadas	6,70	gr/100gr
Fibra total	28,00	gr/100gr
Sal (sodio)	0,018	gr/100gr
Humedad	8,28	gr/100gr