Escamas de Sal Umami
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NOVEDAD 2020
Las escamas de sal natural se alían muy bien con el denominado “quinto sabor“ del Umami, que en japonés significa “delicioso o sabroso. Potencian el sabor del plato que aderezamos.
IDEAL PARA: Todo tipo de platos.
Como Usarla: Principalmente para cocinar con ella y para la presentación de los platos.
Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Umami 1961 (3,5%).
Producto de España
Descripción
Escamas de Sal Umami, una de las sales exclusivas de Mar de Especias. Esta sal potencia sus alimentos sin importar el origen de los mismos. Solo se usan productos naturales para su formulación. Las escamas de sal natural se combinan a la perfección con el denominado “quinto sabor“ del Umami, que en japonés significa “delicioso o sabroso.
IDEAL PARA: Todo tipo de platos.
Como Usarla: Principalmente para cocinar con ella y para la presentación de los platos.
Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Umami 1961 (3,5%).
Alérgenos (RD 126/2015): No contiene Alérgenos.
Valores Nutricionales:
| PARÁMETRO | RESULTADO | UNIDADES |
| Valor nutricional | 227,5 | kj/100gr |
| 954,2 | kcal/100gr | |
| Hidratos de carbono | 37 | gr/100gr |
| De los cuales azúcares | 152,4 | gr/100gr |
| Proteínas | 14,3 | gr/100gr |
| Grasas | 10,8 | gr/100gr |
| Grasas saturadas | 3,2 | gr/100gr |
| Fibra total | 18,9 | gr/100gr |
| Sal (sodio) | 15,8 | gr/100gr |
Conservar en lugar fresco y seco.
Producto de España.
Descarga Ficha TécnicaInformación adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Dimensiones | N/D |
| FORMATO | IML 100 grs, PET 350 grs |
