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    • Escamas de sal marina natural que se fusionan con los sabores y aromas de las especias Mediterráneas. IDEAL PARA: Ensaladas, pescados, caldos, pastas y carnes a la brasa. Como Usarla: Principalmente usada como condimento, como aderezo, como sazonador, para cocinar y para la presentación de los platos. Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Orégano, Romero, Tomillo, Ajedrea y Hierba de Limón.…
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    • Cristales de sal marina natural, que forman pirámides y conservan las mágicas propiedades del mar. IDEAL PARA: Todo tipo de platos.  Como Usarla: Principalmente para la presentación de los platos, para cocinar con ella puesto que se funde muy bien. Ingredientes: Escamas de Sal Natural. Producto de Chipre
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    • Los cristales del mar, combinados con carbón alimentario para dar un toque de color en la decoración de sus platos. IDEAL PARA: Todo tipo de platos. Muy usada para decorarlos. Como Usarla: Principalmente usada para la decoración a la hora del emplatado. Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Carbón Activo (1%). Producto de España
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    • Escamas de Sal Pimentón resultado de la unión mágica del pimentón ahumado “D.O. de la Vera” La Chinata y los cristales de sal marina natural. IDEAL PARA: Pulpo, huevos fritos o en tortilla y quesos frescos. Como Usarla: Principalmente para la presentación de los platos, como aderezo y acompañamiento, para cocinar. Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Pimentón Ahumado D.O. de…
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    • NOVEDAD 2020 Las escamas de sal natural se alían muy bien con el denominado “quinto sabor“ del Umami, que en japonés significa “delicioso o sabroso. Potencian el sabor del plato que aderezamos. IDEAL PARA: Todo tipo de platos. Como Usarla: Principalmente para cocinar con ella y para la presentación de los platos. Ingredientes: Escamas de Sal Natural, Umami 1961 (3,5%).…
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    • Todo el sabor y el aroma del boletus deshidratado, unido a la fina capa cristalizada que se forma en la superficie de las salinas marinas. IDEAL PARA: Ensaladas, risottos, pastas y carnes a la brasa. Como Usarla: Principalmente para para cocinar, como aderezo y acompañamiento. Ingredientes: Flor de Sal Natural, Boletus Deshidratado (2%). Producto de España
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    • La flor de sal marina natural es recolectada de manera tradicional. Su valor gastronómico y organoléptico hacen de esta sal, la sal marina GOURMET por excelencia. IDEAL PARA: Todo tipo de platos. Como Usarla: Principalmente para la presentación de los platos, para cocinar con ella. Ingredientes: Flor de Sal Natural. Producto de España
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    • Flor de sal y tomate deshidratado. Sutil combinación que aportará un sabor único a sus platos. IDEAL PARA: Ensaladas y pastas. Como Usarla: Principalmente para para cocinar, como aderezo y acompañamiento. Ingredientes: Flor de Sal Natural, Tomate Deshidratado (5%). Producto de España
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    • Frambuesa Entera Liofilizada El sabor agridulce de la frambuesa, así como su aroma a frutos rojos del bosque, hace que resulte un ingrediente insustituible en la coctelería. IDEAL PARA:  Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Frambuesa Liofilizada. Producto…
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    • Mora entera Liofilizada. La mora es la fruta del bosque por excelencia. Destaca por su alto contenido en vitamina C y fibra. Su sabor intenso, pero suave, dulce con ciertos matices ácidos la hace ideal para coctelería. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o…
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