Botánicos, frutas liofilizadas para coctelería, cocina y repostería
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- Botanicals, Cocktail, Botanicals Products
Star anise
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3,62€ – 6,94€ Tax included
3,08€ – 5,90€ Tax included - El anís estrellado es el fruto de color marrón que se obtiene del árbol badián o badiana, su aroma recuerda al del anís verde y su sabor, ligeramente dulce, al regaliz. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Anís Estrellado. Producto…
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Juniper berries
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4,04€ – 9,21€ Tax included
3,43€ – 7,83€ Tax included - Las bayas de enebro se utilizan como base para la destilación de la ginebra, recomendadas para aromatizar el gin-tonic y potenciar así el sabor del destilado. IDEAL PARA: Gin tonics y cócteles con vodka. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Bayas de Enebro. Producto de Europa
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Cinnamon Stick Cassia
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8,68€ Tax included
7,38€ Tax included - La canela, tal como la conocemos, procede de la corteza inferior del canelo o canelero, de los tallos jóvenes se extrae esta deliciosa y aromática especia. IDEAL PARA: Infusiones, cócteles con ginebra, vodka o ron. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado, para perfumar el combinado Ingredientes: Canela en rama cassia Producto de Ceylán
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Green Cardamom grain
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8,33€ – 25,10€ Tax included
7,08€ – 21,34€ Tax included - El cardamomo es una especia muy apreciada y valorada, considerada la GOURMET de la coctelería. Es muy aromática, de sabor intenso y cálido, algo cítrico y dulce. IDEAL PARA: Infusiones, cócteles con ginebra o vodka. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado, para perfumar el combinado. Ingredientes: Cardamomo Verde Grano. Producto de Guatemala
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- Botanicals, Cocktail, Freeze dried Fruits
Freeze-dried Raspberry
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5,46€ – 12,25€ Tax included
4,64€ – 10,41€ Tax included - Frambuesa Entera Liofilizada El sabor agridulce de la frambuesa, así como su aroma a frutos rojos del bosque, hace que resulte un ingrediente insustituible en la coctelería. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Frambuesa Liofilizada. Producto…
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- Botanicals, Cocktail, Freeze dried Fruits
Freeze-dried strawberry slices
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4,69€ – 10,52€ Tax included
3,99€ – 8,94€ Tax included - Fresa en Rodajas Liofilizada. La liofilización es una técnica usada desde hace décadas para conservar alimentos perecederos preservando al máximo su sabor y aroma. Gracias a este proceso de conservacion obtenemos un producto de maxima calidad con todas sus caracteristicas intactas. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para…
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- Botanicals, Cocktail, Freeze dried Fruits
Freeze-dried whole blackberry
- 6,09€ – 15,71€ Tax included
- Mora entera Liofilizada. La mora es la fruta del bosque por excelencia. Destaca por su alto contenido en vitamina C y fibra. Su sabor intenso, pero suave, dulce con ciertos matices ácidos la hace ideal para coctelería. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o…
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- Botanicals, Cocktail, Botanicals Products
Pink pepper grain
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4,77€ – 10,30€ Tax included
4,05€ – 8,76€ Tax included - La pimienta rosa en grano, uno de los 9 botánicos imprescindibles para sus combinados, nos ofrece un sabor dulce, cítrico, poco picante, que recuerda al frescor del pino. En el paladar se percibe el sabor y el aroma de la resina. La Pimienta rosa combinará a la perfección con ginebras neutras y ginebras especiadas. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con…
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- Botanicals, Cocktail, Dehydrated Fruits
Dehydrated Lemon Slices
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4,49€ – 9,47€ Tax included
3,82€ – 8,05€ Tax included - Rodaja de limón deshidratado, es el complemento decorativo por antonomasia de cualquier combinado. IDEAL PARA: Infusiones o coctelería, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Rodaja de Limón Deshidratada. Producto de España
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- Botanicals, Cocktail, Dehydrated Fruits
Dehydrated Orange Slices.
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4,49€ – 9,47€ Tax included
3,82€ – 8,05€ Tax included - La rodaja de naranja proporciona un aroma cítrico, más afrutado que ácido, a sus cócteles. IDEAL PARA: Infusiones o cócteles con ginebra, vodka, tequila, cava y cerveza. Cocina y repostería. Como Usarla: Principalmente para finalizar el coctel o combinado y para perfumar el combinado. Ingredientes: Rodaja de Naranja Deshidratada. Producto de España
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