Star anise
Price range: 3,62€ through 6,94€ Tax included
Anís estrellado de Mar de Especias: el fruto en forma de estrella del badián, con aroma a anís y un sabor dulce que recuerda al regaliz.
IDEAL FOR: Infusions or cocktails with gin, vodka Cooking and baking.
How to use it: Mainly to finish the cocktail and to perfume the cocktail.
Ingredients: Star Anise.
Product from Vietnam
Description
Anís estrellado de Mar de Especias
El anís estrellado es el fruto del badián, un árbol originario de Asia. Su forma de estrella de ocho puntas lo convierte en uno de los botánicos más vistosos, y es uno de los imprescindibles para preparar combinados con personalidad.
Aroma y sabor
Aroma intenso que recuerda al anís verde, y un sabor ligeramente dulce con notas de regaliz. Basta una estrella para perfumar una copa o un guiso.
¿Cómo usarlo?
- Gin tonics y cócteles con ginebra o vodka. Combina muy bien con ginebras especiadas como Magellan, Brecon Gin o Citadelle.
- Infusiones, tés y vino caliente.
- Guisos de carne, caldos y cocina asiática.
- Compotas, almibares, bizcochos y flanes.
Serving tip
En la copa, añade una estrella entera al final, sobre el hielo: perfuma el combinado y queda muy decorativa. En la cocina, retírala antes de servir.
Formats
Disponible en bote IML de 40 g, vaso de cristal de 35 g (ideal para regalo) y bote PET de 120 g. Descubre también el resto de nuestros botánicos para coctelería.
Ingredients: Star Anise.
Allergens (RD 126/2015): Contains no allergens.
Advertencias: NO APTO PARA LACTANTES.
Nutritional information:
| PARÁMETRO | RESULTADO | UNIDADES |
| Valor nutricional | 337 | kj/100gr |
| 80,55 | kcal/100gr | |
| Hidratos de carbono | 50,00 | gr/100gr |
| De los cuales azúcares | 0,00 | gr/100gr |
| Proteínas | 17,60 | gr/100gr |
| Grasas | 15,90 | gr/100gr |
| Grasas saturadas | 9,78 | gr/100gr |
| Fibra total | 14,60 | gr/100gr |
| Sal (sodio) | 0,016 | gr/100gr |
| Humedad | 0,10 | gr/100gr |
Store in a cool, dry place.
Producto de Vietnam.
DDownload technical data sheetAdditional information
| Weight | N/A |
|---|---|
| Dimensions | N/A |
| PACKAGING | CRISTAL 35 grs, IML 40 grs, PET 120 grs |
